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  • 恒順——秋天到,南瓜俏~這樣做才味道好!

      編輯:張巖  2022/8/13 9:09:08

        “秋天到,南瓜俏”,眼下正是南瓜上市的季節,又糯又沙的南瓜,在初秋時節因為晝夜溫差大,口感會更加的香甜~

        小小南瓜,吃法可不少,不論是蒸、煮、炸、炒,是做甜品還是加入主食,都是一道“南”得的美味,這個周末,就和恒大師一起來“露一手,品嘗這初秋的美味吧~

        炒南瓜

        食 材:南瓜、青椒、鹽、雞精、蔥、蒜、恒順芝麻香油

        步 驟

        ■  南瓜洗凈切片,蔥、蒜切碎,青椒洗凈切絲備用;

        ■  起鍋燒油,下入蔥、蒜爆香,倒入南瓜片翻炒片刻;

        ■  放入適量鹽和雞精調味,下入青椒繼續翻炒;

        ■  淋上幾滴恒順芝麻香油,翻炒均勻即可關火裝盤啦~

        南瓜粉蒸肉

        食 材:南瓜、五花肉、蒸肉粉、蔥、姜、胡椒粉、恒順蠔汁醬油、恒順蔥姜料酒

        步 驟

        ■  五花肉切片,姜切片,加入適量恒順蠔汁醬油、恒順蔥姜料酒及少量胡椒粉,一起攪拌均勻腌制30分鐘左右;

        ■  南瓜切去頂部,用勺子挖掉南瓜瓤,將腌好的五花肉裹上蒸肉粉后釀入南瓜中;

        ■  蔥洗凈切成蔥花備用。將南瓜放入蒸鍋中,大火蒸約30分鐘;

        ■  出鍋后撒上蔥花,軟糯清甜、香而不膩的南瓜粉蒸肉就完成啦!

        恒順蠔汁醬油,濃縮蠔汁精華,鮮而不腥,精選脫脂大豆,放心食用,料至優,味至醇,蠔鮮醬香,一瓶到味,能蒸能炒,一招提鮮,純香濃郁,滴滴生香

        恒順芝麻香油,甄選顆粒飽滿黑芝麻為原料,物理壓榨,沉淀過濾,不僅好味,更富含多種營養物質,為健康加油,為佳肴增添風味,當季食物要嘗鮮,美味更要“鮮”人一步,點滴美味,盡在恒順!

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